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沃尔玛黑芝麻洗后水变黑 市民质疑被染色

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福州沃尔玛长城店卖的黑芝麻,手一摸就掉色,用水洗后水被染成跟墨一样的颜色,家住福州海潮东路的杨阿姨昨日就遇到了这样的怪事。她怀疑这黑芝麻被人染过色。

对此,沃尔玛工作人员昨日下午解释称,黑芝麻掉色把水染黑是正常现象。福建农林大学食品科学院专家称,水呈黑色肯定有问题,黑芝麻水洗后,水质呈浅褐色且清透无杂质才是正常掉色现象。

洗黑芝麻清水变黑还有沉淀物

据杨阿姨介绍,上个月24日,她在紫阳立交桥边的沃尔玛超市买了一些黑芝麻。回家用水清洗时,她却发现水开始变得乌黑,跟墨水一样。

“平时买的黑芝麻过水后,水是褐色透明的,这回洗过的水明显不一样。”她说,刚开始她以为是芝麻太脏,可是连洗三遍,水还是黑的,用滤网把黑芝麻捞出来,还在水里看见了杂质。

对这次买的黑芝麻有些不放心,杨阿姨拿起剩下的黑芝麻去了超市。在超市服务台,杨阿姨得到的答复是,“黑芝麻掉色很正常,如果真不放心能退货”。杨阿姨无奈之下选择退货。

昨日下午,记者前往沃尔玛长城店查看并找到了杨阿姨认为有问题的黑芝麻。记者随手抓了一把黑芝麻,短短十几秒时间,接触过黑芝麻的手指已经被染黑了。

超市工作人员表示:“黑芝麻掉色是正常的。”而在超市服务台,一位客服人员则称,“黑芝麻分两种,一种是油性的,芝麻里面的油质渗出来,让芝麻黑亮,另一种不是油性的,这样的黑芝麻没有油性的看着那么亮。”

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